Zayıflamak nispeten kolay, fakat ulaşılan ağırlığı
sürdürmek zordur. Çeşitli araştırmalara göre belirli bir programla
zayıflayan bireylerin 5 yıl sonra sadece % 5'i bunu koruyabilmekte, % 95'i
tekrar eski ağırlıklarına dönmektedir.
Sıkı diyet yapıp sonra eski yeme sistemine dönen bireylerde ağırlık döngüsü
oluşmaktadır. Bu da vücuttaki yağ oranını artırmakta, yaş ilerledikçe
hiperlipidemi, hipertansiyon ve diyabet gibi sağlık problemlerini
oluşturmaktadır.
Uygulanan zayıflama diyeti sonunda, diyete başladığı anda aldığı enerjiden %
25 daha az enerji alması ve fiziksel aktivite ile enerji harcamasını
artırması gerekir. Günde fazladan 1 saat yürüme ile bu hedefe ulaşılır.